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百科问答

小鲫鱼怎么做好吃又简单家常的

2024-12-23 12:00:00

1、首先需要将新买的鲫鱼洗净,用盐反复揉搓入味,静置半小时。2、然后将热锅烧油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角爆香,炒至葱段变金黄色。3、然后再放入鲜牛奶、杏鲍菇、 ...

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百科问答

油炸鲫鱼怎么做好吃

2024-11-30 07:47:43

1、主料:小鲫鱼,盐适量、料酒两大勺、姜一大块、蒜瓣5颗、辣椒粉适量、孜然粉一大勺、葱花。2、小鲫鱼先清理干净,再用盐,料酒腌一小时,不时翻动腌匀。3、蒜瓣剁末 ...

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百科问答

晒干的鲫鱼怎么做好吃

2024-11-30 02:57:48

1、首先需要葱姜切丝,铺于盘子上。2、取晒干的鲫鱼,用清水冲洗一下后放入盘子上。3、加入料酒和红辣椒。4、上锅大火蒸制八分钟。5、取出鲫鱼,倒掉里面的水份。6、 ...

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