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1、准备用料。粉条、火腿肠、鲜香菇、油、小葱、大蒜、生抽、老抽、盐。2、用温水浸泡粉条,浸泡至变软。3、起锅烧油,油热后将蒜片,小葱放入锅中,翻炒均匀。4、再将 ...
很多人炒粉时会发现,很容易粘锅,然后糊了,并且炒的粉很容易断,下面介绍下我炒粉不粘锅的技巧,希望大家下次炒粉时不粘锅呦!把煮过水的粉丝捞干后,把适量的油放进锅里 ...
1、烹饪技巧:粉丝在泡的时候切记要用冷水,不管一年四季天气如何,都是用冷水,而且泡粉丝的时间不能太久,一般只需要20分钟即可漏出沥水炒粉丝想要不粘锅,锅中的油就 ...