炒粉丝如何不粘到一起

很多人炒粉时会发现，很容易粘锅,然后糊了，并且炒的粉很容易断，下面介绍下我炒粉不粘锅的技巧，希望大家下次炒粉时不粘锅呦！

把煮过水的粉丝捞干后，把适量的油放进锅里，油一热，就把粉丝倒进锅里，最主要的是注意火候，先是大火，然后调至中火或小火。且一边用筷子搅拌，以免炒成了一团。火候掌握好了，就不会炒成一团了。（你可以先炒了粉丝出来，当然，要加点盐啊之类的。然后你再炒料，料快好的时候再倒入先前炒好的粉丝搅拌一下，就可以出锅了。）这样，就完成了！