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百科问答

雪花牛肉是肉哪个部位的肉

2025-01-02 06:01:01

1、雪花牛肉在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分,但是行业并无明确的标准,常见的“肥牛”也可算是一种,而选用眼肉、上脑、外脊的话 ...

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