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百科问答

茄子干怎么做好吃

2025-01-12 16:02:02

1、主料:茄子1000克、盐一撮、大蒜300克、辣椒300克。2、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟3、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀, ...

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百科问答

晒干的茄子干怎么做好吃

2024-11-30 03:28:41

1、将晒干的茄子干放入大碗中,然后加入没过茄子干的开水,盖上盖子浸泡半个小时左右,让茄子干变软。2、猪肉适量切成猪肉丝,然后放入大碗中,加入适量的盐、白糖、胡椒 ...

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