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百科问答

开背鱼怎么做好吃

2025-01-07 00:10:52

1、准备用料。开背鱼500克、老抽适量、糖适量、料酒适量、生粉适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量。2、把开背鱼切块放在碗里备用。3、往切好 ...

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百科问答

清蒸开背鱼的正确做法

2024-11-30 21:05:13

1、食材:鱼一条、酱油半勺、蒸鱼豉油一大勺、食用油2勺、味精2克、盐4毫升、红辣椒两个、姜半个、葱一根。2、用盐和味精将鱼肉部分码匀,将葱段撒在鱼背部。3、锅中 ...

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百科问答

开背鱼简单清蒸做法

2024-11-30 03:12:42

1、准备食材:开背鱼、大葱、生姜、红辣椒、蒸鱼豉鱼。 2、将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好。 3、姜切出5,6片,剩余切丝;葱切丝;红辣椒切丝。 4、将开背鱼 ...

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