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百科问答

牛排吃几分熟最好

2025-01-06 18:22:06

1、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。2、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。随着牛排越来越熟, ...

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百科问答

牛排几分熟好吃

2024-12-23 20:19:01

1、1分熟:口感柔嫩有肉汁鲜味,原生肉感 。适合人群:资深牛排爱好者。尽管不是完全生吃,但也跟生吃差不了多少的口感,对牛排本身的品质要求较高,否则口感和食用安全 ...

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百科问答

肋眼牛排几分熟最好吃

2024-12-17 04:06:44

1、肋眼牛排推荐火候:四至六分熟。2、材料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。3、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的 ...

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