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Tag：做牛排用什么部位的牛肉
百科问答
自己做牛排买什么部位牛肉
1、自己做牛排可以买一些牛排肩胛脊骨部位一条很瘦的肉。因为这部分肉非常瘦，而且没有任何的肥肉，口味也非常的软嫩。另外，菲力、眼肉、西冷、板腱、上脑或者嫩肩这六个 ...
百科问答
牛肉哪个部位做牛排好
1、牛的里脊、腰内肉、前腰脊肉、后腰脊肉等部位适合做牛排。2、牛排是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。3、牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排的种类也有很多， ...
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