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百科问答

秋葵是啥蔬菜

2025-01-11 16:49:13

秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植物黄金”。1、秋葵的营养价值:秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每10 ...

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百科问答

秋葵是酸性还是碱性

2024-12-15 15:11:52

1、秋葵是碱性食物。2、从营养学的角度来看,食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键,秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸,在食用时可能属于化学酸性,但是秋葵矿 ...

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