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百科问答

单糖和多糖的区别

2024-11-30 02:23:48

1、单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。2、二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。3、多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最 ...

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