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百科问答

椒盐猪蹄的做法

2025-01-01 00:04:34

1、猪蹄切块,每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开,撇去浮末,转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起(以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准)。捞起的猪蹄沥干 ...

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百科问答

椒盐猪蹄的做法步骤

2024-12-15 11:00:01

1、主料是猪蹄,辅料是胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜。 2、猪蹄切块,每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开,撇去浮末,转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂 ...

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百科问答

椒盐猪手的做法

2024-11-30 11:15:56

1、材料;猪蹄l只(约500克),红辣椒丁、葱花、蒜蓉、姜末、精盐、酱油、椒盐、绍酒、湿淀粉、色拉油各适量。2、猪蹄洗净,一剖两半,加绍酒、酱油、精盐、葱花、姜 ...

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