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1、食材:粉丝2把、鸡蛋1个、包菜5分之一、盐6克、生抽2勺、火腿肠1根、蒜2瓣、辣椒3个。2、准备好粉丝,用热水泡软,再用凉水冲,沥干水。3、包菜几片切丝,蒜 ...
1、粉丝放在凉水里泡软。2、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。3、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。4、加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。5 ...
1、准备用料。粉丝、葱花、姜。2、将粉丝洗净泡好切成段备用。3、在锅中放入适量花生油。4、将油烧热,加入适量姜沫爆香。5、加入适量水和食盐,加入适量五香粉。6、 ...