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百科问答

梭子蟹做法大全

2024-12-28 06:19:02

1、做法一:(1)梭子蟹剥开去鳃洗净,蟹肉切成8份待用,把莲藕洗净,切成片。(2)炒锅烧热,放入藕片加清水煮成汤,藕片捞出另用。(3)把梭子蟹、藕片、姜片、蒜仁 ...

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百科问答

冷冻梭子蟹的做法

2024-12-27 22:51:03

1、主料: 梭子蟹。2、调料: 精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒。3、洗净梭子蟹,每只切成两段。4、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下。5、热锅下油,油5成热 ...

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百科问答

冻的梭子蟹怎么做好吃

2024-12-15 08:01:30

1、用料:梭子蟹5只、生姜1块、小葱1颗、干红辣椒5个、生粉1小碗、油1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉2勺。2、冰鲜梭子蟹自然化冻,用清水洗净即可 ...

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