百科问答 牛牡蛎肉是牛哪个部位 银行存款证明 2024-12-15 00:30:17 1、牛牡蛎肉是牛肩胛骨后的一块肉,因形似牡蛎肉而得名。2、牛牡蛎肉肉质细嫩,又密布脂肪呈现细密的大理石纹路。所以口感油润,最佳烹饪方式是直接煎烤。中后段肉肉筋呈 ... 阅读更多