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Tag：南京咸水鸭制作方法

百科问答

南京咸水鸭的腌制方法

银行存款证明 2024-12-14 23:37:19

1、鸭洗净沥干，待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。2、把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身，将鸭放入缸内腌制1小时，然后放入清卤缸内浸渍2小时，取出挂在通风处晾干，在刀 ...

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