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百科问答

雪菜的腌制方法

2025-01-27 09:25:02

1、雪菜先用清水清洗一下,多洗几遍,清洗雪里蕻的水池一定要先刷洗干净,保证无油,洗干净后挂在衣架上,控干水分。2、控干水分之后晒一晒,大半天就变蔫儿了,经过一天 ...

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百科问答

雪菜怎么腌制

2024-12-13 08:32:02

1、其腌制方法一:(1)将新鲜的雪菜摘去烂叶,放置在墙角,等叶子大部分变黄后洗净晾干,再切成段,放在盆中,用盐揉搓均匀,码放在大玻璃瓶中,塞紧盖严。1个月后即可 ...

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