站内搜索

使用站内搜索功能,快速找到您需要的内容

百科问答

包子发面的方法

2024-12-22 14:47:52

1、和面,首先和面的比例是基础,其次要用温水将酵母化开,水温过高会把酵母烫死。和面的时候要将水一点点的加进去,边加水边搅拌,直至面粉呈雪花状的时候再将其揉成光滑 ...

阅读更多

百科问答

做包子怎么发面

2024-11-30 01:23:19

1、面粉加入一盒酸奶及适量的水,揉成面团,盖上容器,静止10小时左右。2、取约3g小苏打。3、取出发酵好的面团,将小苏打粉用温水化开,加入发好的面中反复均匀揉成 ...

阅读更多

    12