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百科问答

腌咸蒜的正宗方法

2025-01-03 04:54:01

1、大蒜1000g,红糖250g,醋250g,水适量,盐100g。 2、根据自己的喜好购买新鲜的大蒜,去掉外皮(保留两到三层的嫩皮),用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪 ...

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百科问答

腌咸蒜的制作方法

2024-11-30 06:33:44

1、食材;大蒜500克、食盐100克。2、等大蒜可以收成或者刚成熟的时候,把整颗大蒜一起拔起(可以拨着青苗蒜的地方)。然后用刀子把大蒜的须和蒜苗(青色部分)去掉 ...

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百科问答

腌酱油咸蒜的正宗方法

2024-11-30 01:08:59

1、鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千克、红糖适量、五香粉少许。2、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。3、按每1 ...

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