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百科问答

蒸螃蟹怎么能不让掉蟹脚

2025-01-08 03:06:02

1、想要蒸出来的螃蟹完好无损的话,就要在蒸螃蟹之前用绳子将它的脚和身体绑在一起,这样螃蟹在被加热的过程中就不会乱动,它的脚也就不会在挣扎的过程断掉了。2、除此之 ...

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百科问答

如何蒸螃蟹才好吃又简单

2024-12-27 23:56:01

1、用毛巾垫住手,将螃蟹的后壳用力打开。2、将壳上的杂质清理干净,剪掉软壳。3、将鳃用牙刷清洗干净,用手将螃蟹的腹甲掰开。4、用牙刷清洗腹部,注意保留蟹黄。5、 ...

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百科问答

怎么蒸螃蟹不掉腿

2024-12-10 17:24:01

1、死螃蟹一般不会掉,活蒸因为他挣扎,所以会掉。 2、如果想要保留活蒸的美味,又不想掉腿的话,在蒸之前弄死就行了。 3、在蒸之前,在它的眼睛中间的地方插上一 ...

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