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1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟为宜。 2、冷水下锅煮鸡蛋的话,要等水慢慢烧开。这个过程温度比较低,鸡蛋蛋白相对凝固较慢,一般水烧开的时间要5分钟,然后继续煮3分钟 ...
1、煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。2、这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉 ...
1、电水壶煮鸡蛋8分钟左右。2、一般情况下,使用平常的电热水壶来煮鸡蛋的话,一般家庭使用的电热水壶功率在1800w,以一个鸡蛋放入电热水壶中再加入适量的冷水,水 ...
1、煮鸡蛋可以用凉水煮也可以用开水煮。2、根据实验,无论热水煮还是凉水煮,在煮沸的状态下保持3~5分钟,这样煮出来的鸡蛋状态比较理想。3、国外煮鸡蛋有的会标“5 ...