Tag：自制酸菜的腌制方法

1、食材：芥菜6颗，淘米水适量，食盐少许。2、芥菜准备出适量，将其从根被掰下来，仔细将每一片芥菜都清洗干净，放入通风的地方控干水分，接下来在锅中添上水。3、在水 ...

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腌制芥菜酸菜所需用料是芥菜4斤、盐250克。制作步骤：1、芥菜先把邦都掰开用清水清洗几遍，洗净了之后把芥菜放在阳光下晾晒。如果天气好可能需要2个小时的样子，芥菜 ...

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1、主料：大颗芥菜5-6颗。 2、调料：食盐适量、清水适量。 3、辅助器具：密封玻璃罐1个。 4、买回来的芥菜清洗干净。 5、取一个大锅，烧一锅开水，把 ...

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1、材料：白菜1颗，盐适量，密封罐。2、将白菜叶取下来，在盆中用清水洗净后控干水分，切成均匀的细丝。3、加入适量食盐，将盐和白菜抓拌均匀，腌制一小时左右。4、时 ...

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