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百科问答

雪花粉和小麦粉的区别

2024-11-30 07:23:57

1、雪花面粉和小面粉的主要区别可以体现在筋力上,雪花粉实际上是高筋面粉的一种,只不过雪花粉的小麦品质会更好一些,看起来更白,就像雪一样,做起来的面食也更加的漂亮 ...

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百科问答

雪花粉和普通面粉区别

2024-11-29 23:57:00

1、制作不同雪花粉和普通面粉的制作材料完全不一样,雪花粉是用马铃薯块茎进行浸泡、晒干、研磨等工艺制作而成的。而面粉是用小麦经过脱壳后,再研磨成粉状后形成的,并且 ...

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