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百科问答

牡蛎蒸多长时间

2025-01-09 23:54:24

1、去壳海蛎子蒸3到5分钟。去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开,海蛎子肉取出,然后放在容器中蒸,上汽之后再蒸3到5分钟。这种烹饪方式海蛎子肉可以完全接触高温的水蒸气 ...

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百科问答

生蚝要蒸多长时间最好

2024-12-18 01:27:18

1、去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1-2分 ...

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百科问答

生蚝要蒸多长时间

2024-12-09 19:21:01

1、去壳生蚝肉蒸3分钟,去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1到2分钟。 ...

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海蛎子蒸多长时间

2024-11-30 09:57:24

1、开壳蒸生蚝(海蛎子)5分钟左右。生蚝开壳蒸的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,锅开之后蒸5分钟就可以了。如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟。2、去壳 ...

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百科问答

冷冻的生蚝蒸几分钟

2024-11-30 06:16:51

1、5-10分钟。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久,在大火烧开水后开始蒸5到10分钟即可蒸熟。2、生蚝属于容易熟的海鲜产品,若是半壳冷冻生蚝用大火蒸,生蚝肉质可以全面 ...

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百科问答

带壳海蛎子蒸多长时间

2024-11-30 02:32:18

1、带壳海蛎子蒸6-8分钟最适宜。2、蒸海蛎子前一定要洗净,用盐水浸泡两个小时以上,待其吐净泥沙冲洗干净,包括海蛎子外部的壳和体内的泥沙都要吐净,然后再将海蛎子 ...

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