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百科问答

怎样发面蒸馒头松软

2024-12-06 17:16:00

1、首先是面粉的选择(1)用中筋面粉做馒头,这种面粉做出的馒头松软有嚼劲。如果喜欢吃松软可口的,还可以加20%左右的低筋粉进去。(2)另外,选好面粉后,水也要加 ...

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百科问答

做甜馒头怎么发面才松软

2024-11-30 03:07:28

传说,在三国时期,诸葛亮平定南蛮,打仗肯定要杀人,“一将功成万骨枯”,战死的人何其多。诸葛亮的大军在过江时受蛮地邪术驱使的冤魂阻拦,需要以人头来祭祀河神,求惩魔 ...

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