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百科问答

豆皮可以冰冻保存吗

2024-12-05 07:09:36

1、豆皮不能冷冻保存。2、豆皮的最佳温度存放温度在5-15度之间,如果低于这个温度会破坏豆皮的分子结构,导致豆皮营养缺失。且冰冻的豆制品都不宜频繁、过量食用,豆 ...

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百科问答

豆皮是哪里的特产

2024-11-30 13:23:27

1、豆皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,来自湖北恩施。2、豆皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破, ...

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