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百科问答

蒜的保存方法和时间

2024-12-03 22:30:38

1、挂藏法,挂藏法对大蒜的要求是比较严格的,因为我们要选择好品质的大蒜进行挂藏,需要去除那些比较小的,并且茎叶有的地方腐烂,受了损伤或者是受了潮的蒜。选择好大蒜 ...

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百科问答

大蒜冷库储存方法

2024-11-30 05:22:58

1、大蒜方贮藏适宜的温度为-0.5-0℃,温度低于-1℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色,味道变劣,甚至失去食用价值。2、温度高于5℃,时容易发芽, ...

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