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Tag：如何炖羊肉又软又好吃
百科问答
如何炖羊肉又软又好吃
1、买回的肉质偏老，则不必急于烹调，可在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮，可使炖煮时间缩短，切羊肉鲜嫩可口。2、要使用热水，不 ...
百科问答
如何炖牛肉又软又好吃
1、材料：牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量。调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量。2、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用 ...
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