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百科问答

灌蛋的做法

2024-12-03 20:58:01

1、食材:五花肉一斤、鸭蛋3个、胡萝卜一根、食盐一勺、生抽一勺、料酒适量、胡椒粉一勺、红苕淀粉一勺、青葱一根、大蒜三瓣。2、把五花肉洗净后剁碎,开始切丁,青蒜切 ...

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百科问答

灌蛋哪里的小吃

2024-11-30 17:36:30

1、灌蛋是南平市的小吃。灌蛋起源于南平市顺昌仁寿乡,每当农历大年三十,顺昌一带的农家都有制作“灌蛋”的习俗,同时也是招待贵客的必备菜肴之一。2、灌蛋,顾名思义, ...

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