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百科问答

傣族的饮食

2024-11-29 21:38:04

1、傣族饮食嗜酸。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜,其制法是把青菜晒干,再用水加入木瓜汁,使味变酸,然后晒干储藏 ...

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