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Tag：苦荞片
百科问答
苦荞片是油炸的还是烤的
1、苦荞片是油炸的。苦荞片是苦荞麦面粉制作的云南特色美食，通常是用热油炸至酥脆后食用。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞 ...
百科问答
苦荞片是油炸的还是烤的吗
1、市面上大部分的苦荞片都是油炸的，也有极少一部分是用烤箱烤出来的，这类型的是不含油的，吃起来比油炸的健康一些，但是口感没有油炸的好，油炸的更为酥脆，还会在上面 ...
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