如何发面做馒头才松软

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老面馒头怎么做才松软

1、先准备面粉550克,水250克,老面(酵子)50克,糖5克,食用碱少许,面粉120克。这个比例作为参考,糖也可以不加,有些酵子的效果比较不错,就不需要额外使...

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