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百科问答

奶茶中的寒天是什么东西

2025-01-26 02:22:01

1、寒天是红藻破壁技术的萃取物,卡路里很低,容易有饱足感。2、寒天,也叫做琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉。琼脂在食品工业的应用中具 ...

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