百科问答 螺蛳粉为什么这么臭 银行存款证明 2025-01-24 03:26:37 1、螺蛳粉的臭味不是从螺蛳肉上来的，而是来自于酸笋。酸笋就是发酵后的笋子，经过工艺发酵之后，就会产生臭味。经过特殊工艺制成的酸笋，和螺蛳熬成的汤味道互相融合，会 ... 阅读更多