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百科问答

海鲜怎么做才好吃为什么

2025-01-23 04:45:51

1、虾与贝类小海鲜焯水15秒左右,焯水的目的有二,其一是为了去泥沙,其二是为下一步烹饪节省成熟时间。水沸腾时将小海鲜下锅,焯水15秒后,立即捞出沥水。这时候的肉 ...

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