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Tag：筋头巴脑是什么肉

百科问答

筋头巴脑是哪个部位的肉

银行存款证明 2025-01-18 23:18:04

1、一般说起筋头巴脑其实不具体指牛的哪部位的肉，而算是一道菜谱。属于北方菜，是东北的土话。2、指的是带皮带筋，难嚼难炖的肉，由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、 ...

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