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百科问答

槟榔是怎么制作的

2024-11-30 16:59:39

1、在加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净,因槟榔是呈弱酸性的植物,所以应该再用清水清洗时加入适量的碱,这样不仅可以部分中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,更可以彻底 ...

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百科问答

槟榔是怎么做出来的

2024-11-30 15:27:16

说明:卤水的主要成分为熟石灰、糖浆、甜味剂和香精香料。卤水制作中需要的石灰浆,由生石灰与水反应沉淀3-5天后,沥去表层的清水制的。卤水中石灰浆和糖浆的一般配比 ...

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