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百科问答

甘肃煮牛肉的正确方法

2025-01-18 22:36:34

1、原料:鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。(2)香菜小段、葱丝等。 2、将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。将浸泡后的牛肉 ...

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百科问答

煮牛肉的正确方法与配料

2024-11-30 11:59:53

1、将牛肉洗干净。切成块。块的大小随个人爱好而定。切好的肉放水里浸泡。拔出血水。2、准备配料:洋葱、野生菇、葱姜等。3、将拔净血水的牛肉入锅,放入除盐以外的所有 ...

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