百科问答 食用碱是什么? 银行存款证明 2024-11-30 09:45:03 1、食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味。2、适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形 ... 阅读更多