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1、先剔除鱿鱼干及顶部骨板。2、从中间切开,均匀切成丝,鱿鱼干须切开,均匀切成丝。3、下锅干炒掉水分,盛出备用。4、锅中放油,放入葱末爆香,放入鱿鱼丝翻炒。5、 ...
1、干鱿鱼凉拌好吃在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼,再准备一个青椒和一个红椒,另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。把干鱿鱼放在温水中浸泡,时间不能 ...
1、砂锅鱿鱼原料:鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。2、盆内放清水2000克,生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时,其间搅合 ...