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1,鸡蛋打入碗中,充分搅散。不粘锅烧热,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼,烙熟盛出。2,鸡蛋饼冷凉,切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。3,小碗中放干辣椒和白芝 ...
1、煮面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。 3、在下锅前先把 ...
1、鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤底是最好不过了。 2、如果没有现成的炖汤,方便易做 ...