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百科问答

广西腊肉的腌制方法推荐

2024-12-30 00:24:59

逢年过节,无论是家在农村还是城市,人们都充分利用寒冷的季节,精心熏制腊肉。因在此期间制作的腊肉味道鲜美,是接待亲朋好友的佳肴,储存容易,一般留放3~4个月都没 ...

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百科问答

东坡腊肉的腌制方法

2024-11-30 10:38:10

1、把五花肉切长条状,挖一个窟窿,窟窿用来穿绳子滴!2、用温开水烫一下五花肉。3、沥干水分。4、撒上盐,在五花肉面上抹匀。5、倒入白酒,拌匀。6、倒入生抽,拌匀 ...

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