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百科问答

鱼胶是什么鱼的哪个部位

2024-11-30 07:06:42

1、鱼胶就是鱼的鱼鳔的干制品,也就是俗称的鱼泡泡,是鱼类用来调整下沉和上浮的辅助呼吸器官,任何鱼的鱼鳔干制品都叫做鱼胶。2、因为鱼鳔富含胶质所以叫做鱼胶,又名鱼 ...

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