百科问答 中国四大菜系及其特点 银行存款证明 2024-12-22 05:48:01 1、鲁菜四大菜系之一,也称山东菜。鲁菜是四大菜系中的自发型菜系,在中国最早形成了系统的烹饪理论和烹饪技法框架,源远流长、一脉相承,是历史最悠久、最见功力的菜系。 ... 阅读更多