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百科问答

高粱饴可以用糯米粉做吗

2024-12-21 03:13:01

1、可以,但是不建议用糯米粉做,会影响口感和味道。2、高粱麦芽通常由玉米淀粉制成,很少是糯米粉。糯米粉是用糯米做的。粘性强,适合制作糯米糕,如糯米团、糯米糕等。 ...

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