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1、螃蟹冷水下锅,煮的时间在15-20分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为煮熟标准。2、如果大闸蟹个头再大一点就可以煮个25到30分钟左右,但其实大闸蟹这一种螃蟹更 ...
1、煮大闸蟹需要的时间在20分钟左右就可以了,20分钟的时间就能够把大闸蟹全部煮熟煮透。这个时间段走出来的大闸蟹也是非常合适的,让大闸蟹的肉非常的嫩。2、水煮大 ...
1、黄河口大闸蟹蒸15到20分钟就可以了,把大闸蟹洗干净,肚子向上放到锅里,以防蟹黄漏出来了,煮的时候加点紫苏,可以去腥,蒸15分钟就可以蘸料吃了。一般六两以下 ...