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百科问答

餐饮成本核算方法公式

2024-11-30 03:55:25

1、餐饮企业成本核算的方法如下:其计算公式是:本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。2、餐饮服务业的成本计算的常用公式:⑴本期耗用原料 ...

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