抹茶是什么做的 抹茶原料是什么
一、抹茶是什么植物
1、抹茶是来自中国的茶树,科学名称为Camelliasinensisvar.sinensis。
2、其中茶树的品种为小叶种,生长在海拔800-2000米的山区。
3、抹茶是通过将茶树的茶叶经过遮阴、蒸烤、搓揉、碾磨等多道工序制成的一种茶制品。
4、抹茶因其独特的口感和丰富的营养成分而备受喜爱,成为了一种重要的饮品。
5、除了饮品,抹茶还有很多其他的用途。
6、比如,在日本,抹茶被广泛应用到了食品、糕点、面包、冰激凌等不同的领域中。
7、此外,在护肤方面,抹茶还具有清洁、滋润、抗氧化等多种功效,被许多人用在面膜、洗面奶、化妆品等护肤产品中。
二、抹茶原料是什么
1、因为抹茶是将绿茶叶经过阴干、蒸煮、烘焙、去皮、磨成粉末等多个环节后制成的一种茶粉,所以其原料是绿茶叶。
2、绿茶叶是专门制作抹茶的茶叶品种,含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分,其浓郁且特别的口感适合用来制作抹茶。
3、同时,为了保证制作出品质上乘的抹茶,绿茶叶的原料需求还必须要从生长环境、采收时间等多个方面进行严格的控制和管理。
三、抹茶是茶做的吗
抹茶其实就是用茶叶制作的,但是相比较于我们平时喝的茶叶时,它的制作方式,与其有很大的区别。严格一点来说,抹茶就是用绿茶进行生产的,其实是采用新鲜绿茶,将其采摘后并通过蒸青、揉捻、干燥、保存做