好吃的韩国料理菜谱大全

相信给为看官们在看韩剧的时候都会看到剧中各式各样的韩国菜，色彩艳丽而且又十分美味。韩国菜是以辣为长的，主要的味道就是辣。韩国人在就餐的时候主食是以饭为主，汤也是每餐必备的。韩国菜是吸收了中国菜和日本菜进而发展起来的一种菜系。今天小编要为大家介绍的就是韩国料理，同时还为各位吃货们准备了一些菜的制作方法。

首先小编为大家介绍的大酱汤。首先是要准备食材，先将牛肉、西葫芦、土豆切片，洋葱、白菜、青椒切丝，金针菇去除根部洗净借口。在锅里倒油，把牛肉放入，变色了之后放入洋葱，爆炒一下之后起锅。倒入清水，放面酱、辣椒酱，煮开后将土豆、西葫芦、白菜、青椒放入，水再次开了后放入事先准备好的蛤蜊和金针菇，等蛤蜊壳煮开了即可起锅食用。

介绍的第二道韩国料理是石锅拌饭。把准备好的胡萝卜和鲜菇切丝，将青菜用开水过一边，去除掉青菜的青味。准备好了这些之后就是开始煎蛋，先在锅中倒入油，敲一个蛋进去，煎至半熟即可。在石锅刷上一层黄油防止粘锅。

之后把洗好的米放入石锅中，压实后把菜、胡萝卜、香菇和鸡蛋铺上去，之后开火煮石锅。等到石锅发出滋滋声和香味的时候，把事先准备好的辣椒酱和生抽倒入锅中，用勺子把饭和菜搅拌均匀即可食用。