香港人说的香片是什么茶

香片是一种绿茶，产于中国广东省嘉应县。它的名字来源于茶叶在加工过程中散发出来的花香。香片茶叶条索细长平直，色泽绿润，香气浓郁，味道清爽甘醇，具有良好的品质和口感，因此备受香港人喜爱。