食法：
炒野生菌马勃
材料：
马勃适量，蒜蓉少量，干辣椒段适量，花椒适量，盐巴适量。
做法：
（1）马勃的样子，不细看还以为是小土豆。
（2）洗干净以后的马勃，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了。
（3）切成片薄片，必须是薄片，马勃的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色。
（4）热锅热油放上辣椒段。
（5）在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马勃片翻炒。
（6）炒法很简单，和平时炒菜其实一样，但是马勃属于野生菌，保险起见，要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。
（7）炒熟的马勃。
炒野生菌马勃做法小贴士：
（1）马勃要多炒一会，在炒的过程中不能品尝，以免尝到半生不熟的马勃中毒。
（2）炒野生菌不能放味精，野生菌本来就鲜，不用放味精。
以上就是为大家介绍的中药马勃的功效与作用，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。